Fajitas med kylling og nem guacamole

Name: Sprød bålpizza i Dutch Oven
Prep time: 2 h
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Outdoor
Ingredients: 390 g lunkent vand; 6 g gær; 600 g Tipo00 hvedemel; 12 g flagesalt; Pizzasovs (hjemmelavet eller ej); Ost efter eget valg; Dit favorit fyld

SIMPELT MED UTROLIGT LÆKKERET

40 minutter

SAMLET Tid

Teltovn

Tilberedt over

4-6 personer

Portioner

Mellem

Sværhedsgrad

Fajitas er som en god tur - simpel at planlægge, men uforglemmelig at opleve

Fajitas er oplagt turmad. Ingredienserne er enkle, det hele kan tilberedes samlet, og du kan nemt forberede dele af retten hjemmefra. Skær peberfrugt, løg og kylling ud hjemme og opbevar det i en pose. Vil du gøre det endnu nemmere, kan du blande det hele i én pose sammen med krydderi og en smule vand og lade det marinere, indtil det skal bruges. Når det er tid til aftensmad, hælder du blot hele posens indhold på panden - og vupti, efter cirka et kvarter har du et varmt måltid klar.

Print opskrift

Forberedelse

15 minutter

Tilberedning

25 minutter

Samlet tid

40 minutter

Portioner

4-6 personer

Ingredienser

NEM GUACAMOLE

2 modne avocadoer
1 fed hvidløg (finthakket eller presset)
Saften fra ½–1 lime
Salt og peber

FAJITAS

4 peberfrugter (gerne i forskellige farver)
2 store rødløg
600 g kyllingefilet (køb evt. mindre stykker, så slipper du for at skære dem ud)
1 pose fajita-krydderiblanding
1–2 spsk olivenolie

Salt og peber
4-6 tortillas
Frisk koriander
Lidt vand til krydderiblandingen
Creme fraiche (valgfrit)
Evt. frisk lime til servering

Sådan gør du

FORBEREDELSE

01. Mos avocadoerne i en skål.

02. Tilsæt hakkede hvidløg.

03. Smag til med lime, salt og peber.

04. Stil guacamolen på køl.

05. Skær rødløg i skiver og peberfrugt i strimler.

TILBEREDNING

01. Varm en stor pande op og tilsæt olivenolie.

02. Steg rødløg på panden i et par minutter.

03. Tilsæt kylling.

04. Tilsæt krydderiblandingen, vand, salt og peber.

05. Lad retten simre et par minutter.

06. Tilføj peberfrugt og lad retten simre.

07. Smag til med salt, peber og evt. lidt ekstra lime.

08. Tjek at kyllingen er gennemstegt.

09. Lun tortillas på en pande på begge sider.

10. Fyld tortillas.

11. Top med guacamole og friske koriander.

12. Fold, spis og nyd!

Værsgo'!

Grej du skal bruge

Dutch Oven Lid Lifter Petromax BlogPage — Petromax
Dutch Oven Lid Lifter

**DKK 56,80**

BBQ Gloves Petromax BlogPage — Petromax
BBQ Gloves

**DKK 286,40**

Chef's Knife, 20 cm Petromax BlogPage — Petromax
Chef's Knife, 20 cm

**DKK 688,00**

Fire Skillet w/One Handle FP30 Petromax BlogPage — Petromax
Fire Skillet w/One Handle FP30

**DKK 258,40**

Madam Blå Bowl Nordisk BlogPage — Nordisk
Madam Blå Bowl

**DKK 146,40**

< se alle opskrifter

Fajitas med kylling og nem guacamole
Simpelt med utrolig lækkert!

40 min.

Samlet tid

Teltovn

Tilberedt
over

4-6 pers.

Portioner

Mellem

Sværheds-
grad

Fajitas er som en god tur - simpel at planlægge, men uforglemmelig at opleve

Fajitas er oplagt turmad. Ingredienserne er enkle, det hele kan tilberedes samlet, og du kan nemt forberede dele af retten hjemmefra. Skær peberfrugt, løg og kylling ud hjemme og opbevar det i en pose. Vil du gøre det endnu nemmere, kan du blande det hele i én pose sammen med krydderi og en smule vand og lade det marinere, indtil det skal bruges. Når det er tid til aftensmad, hælder du blot hele posens indhold på panden - og vupti, efter cirka et kvarter har du et varmt måltid klar.

Forb.

15 minutter

Tilb.

25 minutter

tid

40 minutter

pers.

4-6 personer

Print opskrift

Ingredienser

NEM GUACAMOLE

2 modne avocadoer
1 fed hvidløg (finthakket eller presset)
Saften fra ½–1 lime
Salt og peber

FAJITAS

4 peberfrugter (gerne i forskellige farver)
2 store rødløg
600 g kyllingefilet (køb evt. mindre stykker, så slipper du for at skære dem ud)

1 pose fajita-krydderiblanding
1–2 spsk olivenolie
Salt og peber
4-6 tortillas
Frisk koriander
Lidt vand til krydderiblandingen
Creme fraiche (valgfrit)
Evt. frisk lime til servering

Sådan gør du